2019年12月の記事一覧

　今日のメニューは、ローストチキン、ﾁｰｽﾞｻﾗﾀﾞ、
ﾎﾜｲﾄｽｰﾌﾟ、ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ、ごはん、ﾐﾙｸｺｰﾋｰです。

＜今日はクリスマス献立です。＞
　今年最後の給食です。皆さん、毎日給食を食べに
来てくれて、ありがとうございます。今日は、いつ
もより、ちょっと大きな鶏肉とケーキで、少し早い
クリスマス献立にしました。

　今日のメニューは、ほうとう、ゆず風味和え、
抹茶あずき蒸しパン、牛乳です。

＜冬至の七草を食べて運をつけよう！＞
　１２月２２日（日）は冬至です。「冬至の七草」と
は、「ん」が２つつく食べ物【南京なんきん＝ｶﾎﾞﾁｬ、
蓮根れんこん、銀杏ぎんなん、金柑きんかん、寒天か
んてん、人参にんじん、饂飩うんどん＝うどん】のこ
とを言います。これらを食べることで運がつくと言わ
れています。ゆず や あずき は、厄払いの意味があり
ます。

　今日のメニューは、ﾋﾟｻﾞ風ｵﾑﾚﾂ、ｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ、
ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ、ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ、ごはん、牛乳です。

 ＜卵について＞
　卵は、完全栄養食品と呼ばれていて、ビタミンCと
食物繊維以外のすべての栄養成分を含んでいます。

　今日のメニューは、麻婆豆腐、中華和え、
春雨ｽｰﾌﾟ、ごま団子、ごはん、牛乳です。

＜木綿豆腐＞
　大豆よりも、消化・吸収が良く、絹豆腐よりも水分が
少ないので、成分がギュッとつまっています。そのため
栄養分も多く、たんぱく質やミネラルをとりやすい食品
です。

　今日のメニューは、横須賀海軍ｶﾚｰﾗｲｽ、ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ、
ﾌﾙｰﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ、野菜ｼﾞｭｰｽです。　

＜横須賀カレーライス＞
　よこすか海軍カレーは日本のカレーライスのルーツ
です。基本的には「レトロ」､「昔なつかしいカレー」
が特色です。 明治時代､海軍横須賀鎮守府（根拠地）
で食べ始めたというカレー風味のご飯入りシチュー。
一説では、これがカレーライスの普及につながった
といいます。

　今日のメニューは、親子丼、しらたきナムル、
みそ汁、牛乳です。

＜栄養たっぷり親子丼＞
　鶏肉と卵は、質の高いタンパク質を多く含んでいま
す。タンパク質は、私達の臓器や筋肉等を作ってくれ
る大切な栄養素です。また、卵は、必要な栄養をバラ
ンス良く含んでいるので、親子丼は栄養たっぷりです。

　今日のメニューは、さばの味噌煮、和風和え、
吉野汁、白玉きな粉、ごはん、牛乳です。

＜脂のりが良い！寒さば＞
　１２月～２月に収穫される 寒さば は、脂がよく
のっていて旨味も強くなっています。今日は、みそ
でていねいに煮た、ごはんの進む さばのみそ煮 です。

　今日のメニューは、あんかけ焼きそば、かぶの
スープ、フルーツ杏仁、牛乳です。

＜甘味の強い冬のかぶ＞
　葉には、体内の糖や脂を使いやすくしてくれる働き
があるビタミンＢ群が多く含まれ、根には体の免疫力
を高めてくれるビタミンＣが多く含まれています。

　12/11(水)の給食のメニュ－は、ﾐｰﾄﾛｰﾌ、ﾎﾟﾃﾄ
ｻﾗﾀﾞ、きのこｿﾃｰ、ﾄﾏﾄと豆のｽｰﾌﾟ、ごはん、
牛乳です。

　今日は、卵、豚肉、鶏肉、豆類を使用している
たんぱく質の多い献立になっています。たんばく
質は、私たちの体を作るとても大切な栄養素です。
しっかり食べることが元気につながります。

　今日のメニューは、油淋鶏、中華炒め、粟米湯、
果物、ごはん、牛乳です。

　粟米湯（ｽｰﾐｰﾀﾝ）とは、中華風のｺｰﾝｽｰﾌﾟのことで
す。ｺｰﾝｸﾘｰﾑと溶き卵を使ったﾄﾛﾄﾛで体のあたたまる
ｽｰﾌﾟです。