おいしい給食の紹介

今日の給食

旬をいただきましょう!!「新じゃがいも」

今日のメニューは、牛乳・ごはん・鮭のバター焼き・新じゃがの煮物・吉野汁(かたくり粉でとろみをつけた汁物)です。
じゃがいも=北海道と思われがちですが、春先から夏にかけての新じゃがはほとんどが、九州産です。(本日は鹿児島産)
普通のじゃがいもに比べ収穫してすぐの新じゃがはビタミン類が多く含まれます。